Descrizione
Cannelloni di carne, pasta fresca senza glutine ripiena alla carne ideale da fare al forno.
Prodotto da consumarsi previa cottura. Condire a piacere e cuocere o in forno tradizionale : gratinare a 180°C per 15 - 20 minuti o in microonde: con grill 6 -7 minuti a 750 W
Ing.Sfoglia : preparato per pasta senza glutine (amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, glucosio, psyllium, farina di semi di guar, E 464, gomma di xantano), uova 25%, acqua, olio extra vergine di oliva. Ing.Ripieno : brasato di carne 44,4% (spezzatino di manzo 50%, carne di suino fresca 40%, prosciutto crudo 8% (carne di suino, sale, conservante: E252), acqua, misto soffritto (carota, sedano, cipolla), vino bianco (solfiti), sale, pepe, rosmarino), ricotta (siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale), prosciutto crudo 15,5% , formaggio edamer (latte vaccino, sale, fermenti, caglio microbico), formaggio Trentingrana (latte, sale, caglio), fibra vegetale, sale, conservante: acido sorbico E200, estratto naturale d'oliva.
SCHEDA NUTRIZIONALE MEDIA |
PER 100GR DI PRODOTTO |
Energia |
Kcal 207 |
KJ 866 |
Grassi |
6,8 g |
di cui acidi grassi saturi |
2,0 g |
Carboidrati |
22,7 g |
di cui zuccheri |
1,1 g |
Proteine |
13,6 g |
Sale |
0,2 g |
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